外食族少菜 年輕罹患大腸癌

(中央社記者陳清芳台北28日電)一家健檢機構今天說,發現愈多愈來年輕的大腸癌病患,有的僅30歲出頭,飲食型態極度缺乏蔬菜,甚至一年吃不到3顆高麗菜。

聯安診所院長鄭乃源表示,有位33歲的男子健檢發現3期大腸癌,從小就偏食,吃陽春麵也會特意挑出青菜不吃,在家人軟硬兼施下,偶而才吃幾口高麗菜,罹癌原因推測與飲食極度缺乏纖維素有關。

鄭乃源說,分析歷年健檢統計報告顯示,檢出大腸息肉的個案,有8成都有纖維素攝取不足的飲食偏差,比其他人高出3成。檢出大腸息肉,意謂著大腸癌的罹癌風險高於常人。

鄭乃源引用2012年歐洲一項跨國大規模研究顯示,只要每日纖維攝取量增加,腸癌風險指數相對下降,每日只要吃超過28.5公克,風險指數就會下降3成。

值得一提的是,外食族往往「少菜了」,聯安健檢案例統計發現,大腸息肉患者的每日蔬果攝取量,低於衛生署建議的5個拳頭份量,平均只吃到2.7個拳頭。

這名男子178公分、88公斤,達到肥胖程度,他本人自覺健康,母親和妻子卻認為他的飲食不太健康,好不容易勸說他做無痛大腸鏡檢查,結果血液檢查腫瘤標記正常,大腸鏡卻看到4、5公分的的3期大腸癌,由健檢機構緊急轉大醫院安排手術。1020128

轉貼自:

http://www.cna.com.tw/News/aHEL/201301280102-1.aspx

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